„Nachtwirtschaft“ kurbelt Gastronomiekonsum an

Laut den vom Nationalen Statistikamt am 15. Juni veröffentlichten nationalen Wirtschaftsdaten vom Mai beliefen sich die landesweiten Einnahmen aus der Gastronomie im Mai 2023 auf 407 Milliarden Yuan, was einem Anstieg von 35,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht; Die Catering-Einnahmen von Einheiten über der vorgesehenen Größe beliefen sich auf 108,4 Milliarden Yuan, was einer Steigerung von 31,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von Januar bis Mai 2023 beliefen sich die landesweiten Catering-Einnahmen auf 1.995,8 Milliarden Yuan, was einem Anstieg von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht; Die Catering-Einnahmen der Einheiten über der vorgesehenen Größe beliefen sich auf 508,6 Milliarden Yuan, was einem Anstieg von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Basierend auf der Analyse von Daten aus früheren Jahren wies die China Cuisine Association darauf hin, dass die Wachstumsrate der nationalen Catering-Einnahmen und der begrenzten Catering-Einnahmen im Mai 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 56,2 bzw. 52,2 Prozentpunkte gestiegen ist. Von Januar bis Mai stieg die Wachstumsrate der nationalen Catering-Einnahmen und der Catering-Einnahmen oberhalb der Grenzwerte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 31,1 bzw. 34,5 Prozentpunkte, und die Catering-Einnahmen machten 10,6 % des gesamten Einzelhandelsumsatzes mit sozialen Konsumgütern aus.

Den Daten zufolge ist der Verbrauch der landesweiten Gastronomie im Mai deutlich gestiegen. In diesem Zusammenhang ist die China Cuisine Association davon überzeugt, dass die Förderung der Entwicklung der Nachtwirtschaft ein wirkungsvolles Instrument ist, um die Inlandsnachfrage anzukurbeln, das Wachstum zu stabilisieren und den Konsum zu fördern. Es kann den vielfältigen Konsumbedürfnissen der Bewohner gerecht werden. Der Gastronomiemarkt ging im Mai weiter. Mit der Erwärmung wird die Nachfrage nach Gastronomie schnell freigesetzt und die Nachtwirtschaft ist voller Feuerwerk. Auch Festivals wie „1. Mai“ und „520“ verzeichneten Spitzen beim Gastronomieverbrauch.

Der vom Handelsministerium veröffentlichte „Untersuchungsbericht über die Konsumgewohnheiten der Stadtbewohner“ zeigt, dass 60 % des Konsums meines Landes nachts erfolgt und die Nachtwirtschaft die „goldene Zeit“ für den Gastronomiekonsum ist. Im Mai steigen die Temperaturen allmählich an und die Hitzewelle fördert zusätzlich die „Sommernachtwirtschaft“. Viele Verbraucher gehen abends aus, besuchen Nachtmärkte und probieren leckeres Essen.

So wurde beispielsweise kürzlich das „Beijing Consumer Season Night Beijing Event“ ins Leben gerufen. Die Veranstaltung vernetzte mehr als 40 Geschäftsviertel, mehr als 200 Marken und 10.000 Geschäfte, um ein Content-System für „eine gemeinsame fünf Nächte“ zu schaffen. Die Provinz Hebei hat die „Konsumsaison der Nachtwirtschaft“ ins Leben gerufen, die sich auf altehrwürdige Marken, Spezialitätenrestaurants und andere Konsum-Hotspots konzentriert, Konsumformate wie Nachteinkäufe, Nachtessen, Nachttouren und Nachtunterhaltung bereichert, das Verbrauchervertrauen umfassend stärkt und den Wohlstand weiter steigert die Nachtwirtschaft und stimuliert die Vitalität des Nachtkonsums.

Nach Angaben des Guangzhou Municipal Bureau of Commerce haben in Guangzhou mehr als 150.000 Catering-Geschäfte nachts geöffnet, und mehr als 25 % der Catering-Geschäfte sind noch um Mitternacht geöffnet. Die Stadt Huangshan und verschiedene Nachtmarktbetreiber gaben vor Ort gemeinsam Verbrauchsgutscheine im Wert von 2 Millionen Yuan aus, eröffneten eine Reihe von „Huizihao“-Fachgeschäften (Ständen) und mobilen Restaurants mit Anhui-Küche und führten gleichzeitig durch die charakteristischen Straßen und Gewerbekomplexe der Stadt , Restaurants und andere Orte, um ihre Öffnungszeiten zu verlängern.

Die China Cuisine Association erinnert Catering-Unternehmen daran, dass der Catering-Konsum derzeit zunehmend in die Massen zurückkehrt. Catering-Unternehmen sollten ihre Geschäftsideen ändern, die Konsumpositionierung erfassen, neue Konsummodelle studieren, die Kostenleistung verbessern und gemeinsam neue Konsum-Hotspots treffen. Gleichzeitig sollten sie weiterhin Speiseabfälle stoppen und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten sowie die qualitativ hochwertige Entwicklung der Branche mit hochwertigen Produkten fördern.

Das Land entwickelt die Kreislaufwirtschaft energisch weiter und weist in den konkreten Gegenmaßnahmen und Maßnahmen zunächst darauf hin, dass es die Investitionen in die theoretische Grundlagenforschung erhöhen und sich auf die Entwicklung und Nutzung von „grünen und umweltfreundlichen Hochleistungsmaterialien“ und „erneuerbaren Materialien“ konzentrieren wird Ressourcen als Rohstoffe". Jiatianfu-Geschirr verwendet grüne, gesunde, umweltfreundliche, schadstofffreie und emissionsfreie Rohstoffe. Es löst nicht nur das Problem der in Küstengebieten angehäuften Granaten, die nicht wirksam behandelt werden können, sondern verringert auch die Ausbeutung von Öl, Wäldern und Minen. Es ist ein neuer Durchbruch in der gesamten Tischgeschirrbranche. . Jiatianfu-Geschirr, auch als umweltfreundliches Austernschalengeschirr bekannt, ist ein neues Material aus Austernschalenpulver + PP sowie Polymermaterialien. Wasserdicht, robust, hitzebeständig, nicht brennbar, trägt dazu bei, das Phänomen des Fällens von Bäumen und der Papierherstellung zu reduzieren und Ölressourcen zu schonen. Außerdem ist es ungiftig und umweltfreundlich. Mit seinem geringen Gewicht, seinem schönen Aussehen, seiner Beständigkeit gegen hohe und niedrige Temperaturen und seinen unzerbrechlichen Eigenschaften.

Jiatianfu-Geschirrleistung (drei Höhen): Hochglanz (110 °), hohe Temperaturbeständigkeit (170 °C), hohe Festigkeit (Fallfestigkeit). Vorteile: kann in Mikrowellenherden und Desinfektionsschränken verwendet werden, hohe Temperatur platzt nicht; antihaftbeschichtet, ungiftig, bleifrei, kein schädliches Gas, alle Umweltindikatoren entsprechen internationalen Standards; heller Glanz, leicht zu färben, langsame Wärmeleitung, nicht heiß, glatte Kanten, zarte Haptik, leicht zu reinigen. Qualitätsimplementierungsstandards: Das Produkt hat den GB4806.7-2016-Test bestanden; das Produkt hat den SGS-Standard bestanden; Das Produkt hat die US-amerikanische FDA und die EU-Zertifizierung für Lebensmittelbehälter bestanden. Weit verbreitet in der Gastronomie und Kindergastronomie.

Derzeit hat Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd. über die professionelle Kommunikationsplattform im Internet „Jiatianfu“ geschaffen, um eine neue Marke in der Geschirrbranche zu werden. Als Unternehmen mit Schwerpunkt auf High-Tech-Fertigung hat Fuming Economic and Trade Co., Ltd. Jiatianfu-Geschirr auf den Markt gebracht, das grün, umweltfreundlich, ungiftig, sturz- und hochtemperaturbeständig ist und für erneuerbare Ressourcen abgebaut und recycelt werden kann . Darüber hinaus hat Jiatianfu-Geschirr die strenge Prüfung der zuständigen Abteilungen bestanden und die Bewertung wissenschaftlicher und technologischer Errungenschaften bestanden. Auf der Grundlage von Qualität ist Jiatianfu bestrebt, umweltfreundliches und gesundes Fünf-Sterne-Geschirr herzustellen, das Tausenden von Familien zugute kommt.