Größe und Verwendung westlicher Speiseteller

(1) Einführung des westlichen Geschirrs

In der westlichen Küche gibt es viele Arten von Geschirr, darunter große Teller, kleine Teller, flache Teller, tiefe Teller, Gabeln für Salate, Gabeln für gegabeltes Fleisch, Löffel für Suppen, Löffel für Desserts usw. Ob Messer, Gabel, Löffel oder Teller im westlichen Geschirr ist eine Verlängerung der Hand, wie zum Beispiel ein Teller, der die Ausdehnung und Verlängerung der gesamten Handfläche darstellt; Die Gabel hingegen stellt die Finger der gesamten Hand dar.

(2) Größe und Verwendung westlicher Speiseteller

1. Flache Brot-/Butterdose 6,5 Zoll

2. Salat flach 8,5 Zoll

3. Tiefer Suppenteller 9 Zoll-11,6 Zoll

4. Flache Steakschale 10,5 Zoll

5. Display-Flachplatte 12,5 Zoll (zur Dekoration)

6. Dessert-Flachteller 7,5 Zoll (kann durch Brotteller ersetzt werden)

7. Wenn Sie vollständig sein möchten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

Kaffeetasse + Tablett, Teetasse + Tablett, große Salatschüssel, ovaler Fischteller, Soßentopf, Gebäckteller, Zuckerdose, Milchkännchen usw.

(3) Etikette für die Platzierung westlicher Lebensmittelmesser und -gabeln

Messer und Gabel werden in der Form einer Acht in chinesischen Schriftzeichen auf dem Teller platziert, die Klinge zeigt nach innen und nicht nach außen, die Gabel zeigt nach oben und die Zähne zeigen nach unten. Damit möchte ich dem Kellner und anderen mitteilen, dass ich dieses Gericht noch nicht aufgegessen habe. Legen Sie es niemals nebeneinander. Wenn Messer und Gabel nebeneinander liegen, die Klinge nach innen zeigt und die Gabelzähne nach oben zeigen, bedeutet das, dass Sie nicht essen und es weglegen.

(4) Wie man mit einem Tafelmesser für westliche Gerichte umgeht

Drücken Sie mit dem Zeigefinger auf die Rückseite des Griffs. Die richtige Haltung zum Halten eines Messers bei einem Bankett ist: „Hand hält den Griff, Daumen auf die Seite des Griffs gedrückt und Zeigefinger auf die Rückseite des Griffs gedrückt.“ „Jemand hat seinen Zeigefinger auf die Rückseite des Messers gelegt, und das war nicht der richtige Weg. Außer bei Gerichten, die nur durch Zusammenbeißen der Zahnwurzel geschnitten werden können, oder wenn das Messer zu stumpf ist, kann der Zeigefinger nicht.“ Es gibt auch Menschen, die Messer mit ausgestrecktem kleinen Finger halten, vor allem Frauen.

Zweitens: Wie groß sind westliche Speiseteller?

Die Hauptspezifikationen westlicher Speiseteller scheinen 11 Zoll und 13 Zoll zu sein, und sie bereiten zu Hause einige Steaks und Risotto zu. Große Teller enthalten Fleisch und kleine Teller enthalten im Allgemeinen Nüsse. Die Essgewohnheiten des westlichen Essens unterscheiden sich stark von denen in China, im Grunde ist ein Teller westliches Essen der gesamte Inhalt einer Mahlzeit für eine Person, während chinesisches Essen ein Tisch für mehrere Personen ist. Bezüglich der Frage, wie groß ein westlicher Lebensmittelteller im Allgemeinen gekauft wird, da tatsächlich unterschiedliche Lebensmittel in unterschiedlich große Speiseteller gelegt werden müssen, werfen wir einen Blick darauf, wie groß ein westlicher Lebensmittelteller im Allgemeinen gekauft wird.

6 Zoll: Durchmesser ca. 15 cm, groß, klein, geeignet für Snackteller/Snackteller

7 Zoll: Durchmesser ca. 19,5 cm, Größe geeignet für Gebäck-Innenteller/Dim-Sum-Teller

8 Zoll: Durchmesser ca. 20,5 cm, geeignet für Kuchenform/Salatform

10 Zoll: ca. 26 cm Durchmesser, geeignet für Steakteller

10,5 Zoll: ca. 26,5 cm Durchmesser, die Größe ist für Steakteller geeignet