Austern sind die beste Waffe, um Feinde und Frauen zu besiegen

Austern gibt es seit Tausenden von Jahren in der Geschichte der menschlichen Ernährung. Chr. gab es Aufzeichnungen über den Verzehr von Austern durch Menschen. Während des Römischen Reiches war der Verzehr von Austern zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Bankette der damaligen Oberschicht geworden. 6 Dinge, die Sie über Austern wissen müssen

1. Es gibt eine Legende über Austern, die berühmte „Milch im Meer“. Unter den vielen Meeresschätzen lieben viele Menschen nur Austern. Seit dem goldenen Zeitalter des antiken Griechenlands werden Austern gegessen und gelten als Gott der körperlichen Fitness. Es wird „von Gott gegebene magische Nahrung“ genannt und in Japan wird es „Wurzelquelle“ genannt. Austernfischer im frühen 20. Jahrhundert, es gibt in der Geschichte viele interessante Geschichten über den Verzehr von Austern. Es wird gesagt, dass einer der Hauptzwecke von Julius Caesars Expedition nach England und dem Beginn der Schlacht um England darin bestand, die fetten Austern am Ufer der Themse zu beschaffen, um die Gunst vieler Schönheiten im Harem zu gewinnen. Das Gesicht ist immer da. Damals aß Napoleon Austern auf dem Schlachtfeld, um seine Kampfkraft aufrechtzuerhalten, und prahlte sogar damit, dass „Austern die beste Waffe sind, um Feinde und Frauen zu besiegen.“

2. Wann ist die Jahreszeit, Austern zu essen? Austern erwiesen sich als androgyn!

Austern werden auf der ganzen Welt produziert, aber nur kaltes Meerwasser kann köstliches und knuspriges Austernfleisch hervorbringen. Austern sind hermaphroditische Organismen. In der warmen Jahreszeit legen sie Eier. Im Herbst und Winter verlangsamt das kalte Meerwasser das Wachstum der Austern und verwandelt sie in Männchen. Daher enthalten die Austern zu dieser Zeit den Geschmack des Meeres und das Fleisch ist knusprig. Jedes einzelne ist so wertvoll und am besten zum Essen geeignet. Beim Verzehr von Austern gibt es eine Besonderheit: „Kein Essen ohne R“, was bedeutet, dass es in den vier Monaten fünf, sechs, sieben und acht jedes Jahr in englischen Wörtern keinen „R“-Buchstaben gibt. In der Vergangenheit gab es in den meisten Restaurants in diesen vier Monaten keine Austern. Mit der Entwicklung des Transportwesens sind die Austern außerhalb der Saison auf der Nordhalbkugel jedoch nur ein guter Zeitpunkt, um Austern auf der Südhalbkugel zu essen.

3. Sind Austern wirklich ein Aphrodisiakum? Der Gott der Liebe gab den Austern Lust!

In der westlichen Kultur gibt es tatsächlich eine Legende, dass Aphrodite, der Gott der Liebe, Austern ihre Lust schenkte. Im 18. Jahrhundert behauptete Giacomo Casanova, ein in Europa berühmter großer Liebhaber und romantisches Talent, das sich um weiblichen Sex bemühte, sogar, dass Austern die Libido steigern können (Libido, die ihm zu seiner Entfaltung verhelfen kann). Ein Frühstück mit 50 Austern auf der Brust eines Liebhabers kann im Badezimmer eingenommen werden. Es scheint, dass es keine wissenschaftliche Schlussfolgerung darüber gibt, ob Austern einen echten Nutzen für die Verbesserung der Libido haben. Die meisten Austern sind jedoch reich an Zink, Eisen und anderen Substanzen, die die Ausdauer steigern, und Zink selbst fördert den Progesteronspiegel.

4. Ist diese Auster frisch?

Wenn die Auster noch nicht geöffnet wurde, klopfen Sie einfach leicht auf die Seite der Austernschale und die Auster ist sofort frisch; Wenn Sie nicht einmal die Kraft haben, die Schale zu schließen, ist sie wahrscheinlich tot. Eine frische Auster sollte eine dicht geschlossene Doppelschale haben, eine gewisse Fülle aufweisen und ein frisches Meeresaroma aufweisen. Die Situation nach dem Öffnen des Deckels ist intuitiver. Wenn das Austernfleisch offensichtlich verfärbt, trocken oder sogar faltig ist, muss es schlecht sein. Austernfleisch ist prall, hat ein frisches Aroma und voller Meerwasser ist das grundlegendste Beurteilungskriterium. Wenn Sie testen möchten, ob die Austern frisch genug sind, gibt es eine andere einfache Methode: Etwas Zitronensaft darauf pressen. Frische Austern verdrehen sich, wenn sie mit Säure in Kontakt kommen. Seien Sie jedoch vorsichtig, die Verzerrung ist sehr gering und Sie müssen sie sorgfältig beobachten.

5. Wie öffnet/verzehrt man Austern mit Würde?

So wie Sie vor der Verkostung von Wein das Aroma riechen, können Sie vor der Verkostung von Austern etwas Meerwasser in die Austernschale trinken. Der köstliche Saft der Austern entsteht durch den Salzgehalt des Meerwassers. Nachdem Sie das Meerwasser probiert haben, können Sie mit dem Verzehr von Austernfleisch beginnen. Führen Sie ein Austernmesser mit kurzer Klinge in die Spitze der Austernschale ein oder schneiden Sie mit einem schlanken Austernmesser das breite Ende der Austernschale durch und schneiden Sie es entlang der Schale ab. Muschelmuskulatur, obere Schale abheben, dann untere Schale anheben, Austernfleisch mit einem Messer umdrehen, das Austernfleisch wird vollständig von der Austernschale getrennt und Sie können das mit dem Meerwasser verbundene Austernfleisch in Ihren Mund gießen zu genießen.

Eröffnung von drei der professionellsten Austernbars in China. Joyce, bekannt als die Austernkönigin, erzählte uns, dass man beim Verzehr von Austern daran denken sollte, sie mit einem Bissen zu schlucken. Beißen Sie nicht in die Austern, bevor Sie sie essen, und stechen Sie sie nicht mit Geschirr an, sonst verpassen Sie etwas. Probieren Sie den köstlichen und prallen Saft, der in das Fleisch eingewickelt ist.

6. Apropos Weinkombinationen mit Austern ... Weißwein, Champagner ... und Bier?

Austern gelten im traditionellen Sinne als teures Lebensmittel und passen gut zu Champagner.